감자튀김의 MZ화 : 힙한 먹거리 OFZ 리뷰

 

위치 : 서울 송파구 올림픽로 300 롯데타워 1층 (아쿠아가든 맞은편, 석촌호수 출입문 세븐일레븐 옆)

영업시간 : 매일 10:30 ~ 22:00

전화번호 : 02-3213-4749

인스타그램 : https://www.instagram.com/oilfried.zip

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잠실 롯데타워에 위치한 힙한 감자튀김 OFZ

 

얼마 전 잠실에 있는 롯데타워를 방문해서 돌아다니던 중

젊은 친구들의 손에 들려있는 고깔 모양의 노란 박스가 제 눈길을 사로잡았습니다.

그 안에 들어있던 것은 다름 아닌 감자튀김.

우리가 알고 있는 감자튀김은 들고 다니며 먹기보다는

햄버거집에 앉아 곁들여 먹는 뭐 그런 거 아니겠습니까?

근데 샛노란 고깔 모양의 박스, 그 안에 들어있는 감자튀김을 보니 신기한 게 있구나 싶었습니다.

 

그렇게 한참을 돌아다니다가... 드디어 보게 됐습니다. 바로 그곳. OFZ(Oil Fried. Zip).

 

 

국내산 재료로 만든 다양한 디저트

OFZ 커피와 쉐이크, 그리고 시그니처 튀김

OFZ 스무디

OFZ 아이스크림

 

 

OFZ 曰 : OFZ PERILLA OIL
= 경상북도 예천과 문경에서 직접 재배한 들깨를
YELLOW HOUSE에서 저온 압착하여 추출한 건강한 생들기름이다.

 

 

들기름을 사용해 튀긴 프라이와 같이 결들일 다양한 소스, 커피와 스무디, 아이스크림 등

눈길을 사로잡는 비주얼과 다양한 색감이 눈을 사로잡습니다.

 

국내산 재료만을 사용하여 국뽕이 차오르는 K-디저트의 향연.

 

저희는 OFZ의 시그니처 메뉴인 감자튀김과 고구마튀김, 그리고 밀크쉐이크를 주문했습니다.

 

 

 

판매용 들기름

 

 

 

이렇게 OFZ가 자랑하는 저온 압착 들기름도 소분해 판매하고

 

 

 

OFZ를 대표하는 들기름 짜는 영상

 

 

 

 

기다리는 동안 OFZ 홍보영상도 보다 보면 

 

주문한 음식이 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

감자튀김 주문할 때 소스 하나를 택하면

고깔 위 쪽에 있는 저 벌어진 곳에 담아주십니다.

 

감자튀김에 꽂혀있는 저 타원형 튜브가 OFZ가 자랑하는 들기름입니다.

 

저온 압착 들기름의 특징은 영양분을 최대한 보존하는 대신

우리가 알고 있는 일반적인 들기름의 진한 고소함이 아닌

풋풋한 들깨 본연의 맛과 향을 가진다는 것입니다.

 

그래서 그런지 감자튀김에 들기름을 뿌려도 맛과 향의 변화는 크게 일어나지 않았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

큼직하고 얇게 썰려 튀겨진 바삭한 고구마튀김은

 

많이 달지 않아 가볍게 먹기 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

많은 분들이 아직까지 감자튀김과 밀크 쉐이크의 조화를 괴식으로 알고 계시던데...

 

저렇게 먹으면 단짠단짠 꿀맛입니다.

 

 

 

 

 

 

요즘 기존의 많은 음식들이 젊은 층을 겨냥하여 새롭고 트랜디하게 발전하고 있는 것 같습니다.

 

좀 더 화려하게, 좀 더 특이하게, 남들과는 다른 마케팅을 통해 새로움을 찾아내는 것이죠.

 

그런 의미에서 OFZ는 화려한 색감과 건강함을 강조한 마케팅을 통해

 

많은 사람들의 이목을 끌기에 충분한 곳임에는 틀림없는 것 같습니다.

 

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그래서

 

제 전체적인 총평을 드리자면

 

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생각보다 특별한 맛은 아니었다.