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대표적인 송편주와 조상의 지혜가 깃든 맛추석은 가족과 친지들이 모여 풍성한 시간을 보내는 대표적인 명절입니다. 이때 빠질 수 없는 것이 바로 전통주입니다. 특히, 송편주는 송편과 함께 곁들이던 대표적인 술로, 쌀과 누릉지, 감초 등을 발효시켜 만든 자연 발효주입니다. 송편주의 특징은 달콤하면서도 깔끔한 맛에 있는데, 이는 조상들이 오랜 기간 연구하고 터득한 비법 덕분입니다. 전통적인 방식으로 만들어진 송편주는 명절의 의미를 더 깊게 하며, 가족 간의 유대를 더욱 돈독히 만들어줍니다. 또한, 술의 발효 과정과 재료들이 자연 친화적이어서 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.민속과 조화, 약주와 식혜주의 독특한 풍미추석 때 빠질 수 없는 또 다른 전통주는 바로 약주와 식혜주입니다. 약주는 오랜 역사를 자랑하..